Thành phần chất lượng

10 năm kinh nghiệm sản xuất

Bột chất xơ đậu nành ăn kiêng không biến đổi gen

Chất xơ đậu nành chủ yếu là những loại không thể tiêu hóa được bởi các enzyme tiêu hóa của con người dưới dạng carbohydrate cao phân tử, bao gồm cellulose, pectin, xylan, mannose, v.v. Với hàm lượng cholesterol trong huyết tương thấp hơn đáng kể, điều chỉnh mức độ chức năng đường tiêu hóa và các chức năng khác. Nó là một sản phẩm chất xơ độc đáo, có hương vị dễ chịu được làm từ chất xơ thành tế bào và protein của lá mầm đậu nành. Sự kết hợp giữa chất xơ và protein này mang lại cho sản phẩm này khả năng hấp thụ nước tuyệt vời.

Chất xơ đậu nành là một sản phẩm chất xơ độc đáo, có mùi vị dễ chịu được làm từ chất xơ thành tế bào và protein của lá mầm đậu nành. Sự kết hợp giữa chất xơ và protein này mang lại cho sản phẩm này khả năng hấp thụ nước và kiểm soát sự di chuyển độ ẩm tuyệt vời. Được làm từ đậu nành không biến đổi gen bằng quy trình hữu cơ được phê duyệt. Nó là một trong những chất phụ gia và nguyên liệu thực phẩm phổ biến ở hầu hết các quốc gia.

Chất xơ đậu nành có màu sắc và hương vị tốt. Với khả năng giữ và giãn nở nước tốt, việc thêm vào thực phẩm có thể làm tăng độ ẩm của sản phẩm để làm chậm quá trình lão hóa của sản phẩm. Với khả năng nhũ hóa, huyền phù và làm đặc tốt, có thể cải thiện khả năng giữ nước và giữ hình dạng của thực phẩm, cải thiện độ ổn định của quá trình đông lạnh, tan chảy.


Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Đặc điểm kỹ thuật

Mục Tiêu chuẩn chất lượng
Ngoại hình & Màu sắc Bột màu vàng nhạt hoặc trắng
Đặt hàng & Hương vị Hương vị bình thường, không có mùi đặc biệt
Protein thô 20% (N.*6,25 trên cơ sở khô)
Chất xơ ≥65%
Tro 6%
Độ trắng ≥65
Độ ẩm 8%
Kích thước mắt lưới 95% sàng 100 lưới
Mập 11
Tỷ lệ hấp thụ nước ≥1:8
Số đĩa tiêu chuẩn <20000 cfu/g
Men & Nấm mốc <100 cfu/g
Coliform <10 cfu/g
  1. Coli
Tiêu cực
vi khuẩn Salmonella Tiêu cực

ứng dụng

Nó được sử dụng trong bất kỳ ứng dụng nào cần có sự hấp thụ và liên kết nước. Bánh mì nhẹ, bánh cuộn, bánh mì máy, bột đông lạnh, bột làm lạnh, bánh ngọt, đồ ngọt, thịt và các sản phẩm tương tự thịt.

ứng dụng
ứng dụng

để ý

Bao bì:25kg/túi 12MT/20'FCL 24MT'40FCL

Kho:Nơi khô ráo, thoáng mát, có bóng râm, còn nguyên bao bì, tránh ẩm ướt, bảo quản ở nhiệt độ phòng.


  • Trước:
  • Kế tiếp: